--Hypokrates
Der menschliche Körper fasziniert mich seit jeher. Bereits in meinem Studium habe ich mich intensiv mit dem kardiovaskulären System auseinandergesetzt – ein Thema, das mein Interesse für Prävention und langfristige Gesundheit nachhaltig geprägt hat.
Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle. Als Zertifizierter Keto Coach lebe ich ketogen – ein Ansatz, der mir geholfen hat, bewusste Routinen und nachhaltige Gewohnheiten zu entwickeln.
Mit OSSENZ verfolge ich die Vision, wissenschaftliche Erkenntnisse und alltägliche Ernährungspraxis miteinander zu verbinden. Ich glaube fest daran, dass wir mit Wissen, Klarheit und täglichen Entscheidungen einen echten Beitrag zu unserer Gesundheit und Zukunft leisten können.
Der menschliche Körper fasziniert mich seit jeher. Bereits in meiner Bachelor-Arbeit durfte ich mich intensiv mit dem kardiovaskulären System auseinandersetzen – ein Themenfeld, das mein Interesse für Prävention und Gesundheit nachhaltig geprägt hat. Mit Ossenz verfolge ich heute die Vision, wissenschaftliche Erkenntnisse und hochwertige Ernährung zusammenzuführen. Denn ich glaube fest daran, dass wir mit unseren täglichen Entscheidungen einen entscheidenden Beitrag zu unserer Zukunft und unserem Wohlbefinden leisten können.
Bei der Entwicklung eines multimodalen Konzepts zur Therapie von Adipositas bin ich 2008 auf die ketogene Ernährung gestoßen, die ich seitdem sehr erfolgreich einsetze. Sie ist inzwischen auch zum festen Bestandteil zur unterstützenden Therapie von chronischen Erkrankungen geworden, wie Diabetes, Neurologischen Erkrankungen, Migräne, Krebs, Haut- und Autoimmunerkrankungen. Mich begeistern seit Jahren die Heilerfolge und die Verbesserung der Lebensqualität unserer Patienten genauso wie das Einsparpotenzial von Medikamenten, das durch ketogene Ernährung erreichbar ist.
Am Supermarktregal zu stehen und zu merken, dass sich kaum unterscheiden lässt, welches Olivenöl wirklich Qualität bietet – das war der Ausgangspunkt.
Was als persönliche Suche begann, entwickelte sich schnell zu einer tiefen Recherche auf basis von wissenschaftlichen Erkenntnissen.
Echtes, hochwertiges Olivenöl besitzt Eigenschaften, die es in die Nähe eines natürlichen Supplements rückt.
Olivenöl ist ein sensibles Produkt und kann schnell an Qualität verlieren, ohne dass es der Kunde bemerkt.
EIN OLIVENÖL MIT MEDIZINISCHEM QUALITÄTSANSPRUCH
TRANSPARENTE
ANALYSEWERTE
HOHER
POLYPHENOLGEHALT
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WIRKSAMKEIT
(EFSA HEALTH CLAIM)
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Der menschliche Körper fasziniert mich seit jeher. Bereits in meiner Bachelor-Arbeit durfte ich mich intensiv mit dem kardiovaskulären System auseinandersetzen – ein Themenfeld, das mein Interesse für Prävention und Gesundheit nachhaltig geprägt hat.
Mit Ossenz verfolge ich heute die Vision, wissenschaftliche Erkenntnisse und hochwertige Ernährung zusammenzuführen. Denn ich glaube fest daran, dass wir mit unseren täglichen Entscheidungen einen entscheidenden Beitrag zu unserer Zukunft und unserem Wohlbefinden leisten können.
Bei der Entwicklung eines multimodalen Konzepts zur Therapie von Adipositas bin ich 2008 auf die ketogene Ernährung gestoßen, die ich seitdem sehr erfolgreich einsetze.
Sie ist inzwischen auch zum festen Bestandteil zur unterstützenden Therapie von chronischen Erkrankungen geworden, wie Diabetes, Neurologischen Erkrankungen, Migräne, Krebs, Haut- und Autoimmunerkrankungen.
Mich begeistern seit Jahren die Heilerfolge und die Verbesserung der Lebensqualität unserer Patienten genauso wie das Einsparpotenzial von Medikamenten, das durch ketogene Ernährung erreichbar ist.
Am Supermarktregal zu stehen und zu merken, dass sich kaum unterscheiden lässt, welches Olivenöl wirklich Qualität bietet – das war der Ausgangspunkt.
Was als persönliche Suche begann, entwickelte sich schnell zu einer tiefen Recherche auf Basis wissenschaftlicher Erkenntnisse.
Echtes, hochwertiges Olivenöl besitzt Eigenschaften, die es in die Nähe eines natürlichen Supplements rücken – vorausgesetzt, der Qualitätsstandard ist außergewöhnlich hoch.
Doch dieser Qualitätsverlust lässt sich schwer nachweisen. Olivenöl ist ein sensibles Produkt: Es kann an Stabilität und Polyphenolgehalt verlieren, ohne dass der Kunde es bemerkt.
EIN OLIVENÖL MIT MEDIZINISCHEM QUALITÄTSANSPRUCH
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HOHER POLYPHENOLGEHALT
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