Wissenschaftlich fundiert
OSSENZ entstand aus der Spitzenforschung führender Kardiologen und basiert auf Humanstudien, die in renommierten, von Fachkollegen begutachteten medizinischen Fachzeitschriften veröffentlicht wurden.
Polyphenole: Ein wichtiger Bestandteil von Olivenöl
Die für natives Olivenöl extra typischen Phenolverbindungen, insbesondere Hydroxytyrosol, haben durch folgende Mechanismen einen positiven Einfluss auf die Gesundheit...
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SCHÜTZT BLUTFETTE VOR OXIDATIVEM STRESS
Phenolverbindungen wie Hydroxytyrosol schützen Cholesterin vor oxidativen Schäden und damit das Herz vor schädlichen Plaqueablagerungen
Die Beweise hierfür sind so überzeugend, dass die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) berichtet: „Phenolverbindungen aus nativem Olivenöl extra sind starke Antioxidantien und schützen LDL-Cholesterin vor oxidativen Schäden”.¹
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GESUNDES GEHIRN
Studien haben einen Zusammenhang zwischen hohem Olivenölkonsum und einer Verringerung der Schlaganfälle um 26 % festgestellt.
Diese Ergebnisse stammen aus einer Metaanalyse mit 38.673 Teilnehmern aus den prospektiven Kohortenstudien PREvención con DIeta MEDiterránea (PREDIMED), European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) und Three-City (3C).
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BLUTDRUCK SENKEND
Studien zeigen, dass polyphenolreiches Olivenöl den Blutdruck positiv beeinflussen kann. Schon bei jungen Erwachsenen mit erhöhtem Blutdruck führte der tägliche Verzehr von Olivenöl-Polyphenolen zu einer deutlichen Senkung systolischer und diastolischer Werte. Gleichzeitig verbesserten sich Marker für Gefäßgesundheit, oxidativen Stress und Entzündung.
Diese Ergebnisse stammen aus einer doppelblinden, randomisierten Crossover-Studie mit 24 Teilnehmerinnen, die den direkten Einfluss von polyphenolreichem Olivenöl im Vergleich zu polyphenolfreiem Olivenöl untersuchte.
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ENTZÜNDUNGSMARKER IL-6 & HS-CRP
Chronische, stille Entzündungen sind ein zentraler Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Zwei wichtige Biomarker dafür sind Interleukin-6 (IL-6) und das hoch sensitive C-reaktive Protein (hs-CRP). Erhöhte Werte zeigen an, dass der Körper entzündlich belastet ist – oft lange bevor erste Symptome auftreten.
Studien belegen, dass polyphenolreiches Olivenöl dazu beitragen kann, diese Entzündungsmarker günstig zu beeinflussen. Regelmäßiger Konsum führte in mehreren klinischen Untersuchungen zu einem Rückgang von hs-CRP und IL-6, begleitet von einer Reduktion oxidativen Stresses.
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CHOLESTERIN SENKEND
Der regelmäßige Konsum von extra nativem Olivenöl verbessert messbar das Blutfettprofil.Besonders wirksam ist polyphenolreiches Olivenöl, selbst in geringerer Dosierung – es senkt das Gesamtcholesterin, erhöht das „gute“ HDL und reduziert schädliche Lipoproteine.
Diese Ergebnisse stammen aus einer einfach-blinden, randomisierten klinischen Studie mit 50 Teilnehmenden, die den Einfluss von polyphenolreichem extra nativem Olivenöl auf das Cholesterinprofil von Menschen mit erhöhten Blutfettwerten untersuchte.
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AKTIVIERT KÖRPEREIGENE SCHUTZSYSTEME
(NRF2 & NF-κB)
EVOO-Polyphenole können zelluläre Schutzsysteme aktivieren, Entzündungen reduzieren und damit den Alterungsprozess positiv beeinflussen.Sie helfen dem Körper, oxidativen Stress abzuwehren und tragen zur „erfolgreichen Alterung“ bei – also zu einer längeren, gesünderen Lebensspanne.
Diese Erkenntnisse stammen aus einer wissenschaftlichen Übersichtsarbeit, die den Einfluss von Polyphenolen aus extra nativem Olivenöl auf zelluläre Schutzmechanismen untersuchte. Dabei zeigte sich, dass insbesondere Hydroxytyrosol und Tyrosol den körpereigenen Abwehrweg Nrf2 aktivieren und gleichzeitig den entzündungsfördernden NF-κB-Signalweg hemmen. Auf diese Weise unterstützen die Polyphenole die natürliche Zellabwehr, wirken oxidativem Stress entgegen und fördern einen gesunden Alterungsprozess.
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CHOLESTERIN SENKEND
Der regelmäßige Konsum von extra nativem Olivenöl verbessert messbar das Blutfettprofil.Besonders wirksam ist polyphenolreiches Olivenöl, selbst in geringerer Dosierung – es senkt das Gesamtcholesterin, erhöht das „gute“ HDL und reduziert schädliche Lipoproteine.
Diese Ergebnisse stammen aus einer einfach-blinden, randomisierten klinischen Studie mit 50 Teilnehmenden, die den Einfluss von polyphenolreichem extra nativem Olivenöl auf das Cholesterinprofil von Menschen mit erhöhten Blutfettwerten untersuchte.
Zur StudieAKTIVIERT KÖRPEREIGENE SCHUTZSYSTEME
EVOO-Polyphenole können zelluläre Schutzsysteme aktivieren, Entzündungen reduzieren und damit den Alterungsprozess positiv beeinflussen.Sie helfen dem Körper, oxidativen Stress abzuwehren und tragen zur „erfolgreichen Alterung“ bei – also zu einer längeren, gesünderen Lebensspanne.
Diese Erkenntnisse stammen aus einer wissenschaftlichen Übersichtsarbeit, die den Einfluss von Polyphenolen aus extra nativem Olivenöl auf zelluläre Schutzmechanismen untersuchte. Dabei zeigte sich, dass insbesondere Hydroxytyrosol und Tyrosol den körpereigenen Abwehrweg Nrf2 aktivieren und gleichzeitig den entzündungsfördernden NF-κB-Signalweg hemmen. Auf diese Weise unterstützen die Polyphenole die natürliche Zellabwehr, wirken oxidativem Stress entgegen und fördern einen gesunden Alterungsprozess.
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