Qualität zum Nachprüfen
per QR Code

Von Wissenschaft bestätigt

In ärztlicher Beratung

Funktionales Olivenöl für Gesundheit und inneres Wohlbefinden
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Funktionales Olivenöl für Gesundheit und inneres Wohlbefinden
Funktionales Olivenöl für Gesundheit und inneres Wohlbefinden
Funktionales Olivenöl für Gesundheit und inneres Wohlbefinden

Über 500 begeisterte Kunden

Qualität zum Nachprüfen
– per QR-Code

Von Wissenschaft
bestätigt

In ärztlicher
Beratung

Funktionales Olivenöl für Gesundheit und inneres Wohlbefinden

Für Menschen, die Ernährung nicht als Trend sehen, sondern als Entscheidung fürs Leben.

Unterstützt den natürlichen Schutz der Blutfette – bestätigt durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA).

So einfach integrierst du es in deinen Alltag

🥗 Auf Salat    · 🍳 Zum Finish    · 🥄 Pur als Shot

Geeignet für folgende Ernährungsformen

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Herz & Cholesterin

Für alle, die heute vorsorgen, statt später zu reagieren.

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Entzündungsbewusst

Für einen Körper, der sich leichter und ruhiger anfühlt.

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Darmfreundlich

Für tägliche Balance von innen

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Keto / Carnivore

Reines Fett. Keine Zusätze.
Maximale Qualität.

Carnivore Ernährung

60
Portionen

Nur 0.54 €
pro Portion

Unsere Empfehlung:

Verwende dein gewohntes Olivenöl zum Kochen oder für größere Mengen.

Dieses Olivenöl ist für den bewussten Einsatz gedacht: als tägliches Ritual für deine Gesundheit.

100% lichtgeschützt – bewahrt die wertvollen Polyphenole.

Frisch abgefüllt – kurze Standzeiten für maximale Wirksamkeit.

Beschreibung

Schutz der Blutfette und Zellgesundheit: Olivenöl-Polyphenole schützen Blutfette vor oxidativem Stress und unterstützen die Zellgesundheit.*

Ungesättigte Fettsäuren für gesunde Blutfettwerte: Der Ersatz von gesättigten durch ungesättigte Fettsäuren hilft, die Blutfettwerte im normalen Bereich zu halten.

Hoher Antioxidantiengehalt: mindestens 1200 mg/KG Polyphenole – 50-mal mehr Antioxidantien als herkömmliches Olivenöl.

Maximale Frische und Reinheit: Lichtgeschützt, Kaltgepresst, in bester Qualität, frei von Pestiziden und mit frischem, pflanzlichem Geschmack.

Laborgeprüft, vollständig transparent und gemeinsam mit Ernährungsexperten entwickelt – für maximale Sicherheit und Wirksamkeit.

Maximale Transparenz - Damit du sicher gehen kannst was drinnen ist.

4x mehr Hydroxytyrosol als der offizielle EU-Standard – für belegten Zellschutz.

Frühe Ernte, kalt gepresst, schonend verarbeitet – für höchste Qualität.

60 schützende
Portionen

Nur 0.58 €
Pro Portion

ca. 50
Portionen

0,59 €
pro Portion

Regelmäßig versorgt – ohne nachzudenken

Warum wir eine regelmäßige
Lieferung empfehlen

Polyphenole sind natürliche, empfindliche Pflanzenstoffe.

Ihre Stabilität hängt von Zeit, Licht, Temperatur und Lagerung ab.

Wird Olivenöl über längere Zeit gelagert – selbst ungeöffnet –kann der Polyphenolgehalt mit der Zeit abnehmen, insbesondere bei alltäglicher Lagerung.

Ossenz ist deshalb nicht als Vorratsprodukt gedacht,sondern als regelmäßige, frische Ergänzung.

Unsere Supply Chain ist darauf ausgelegt, dir immer frisch abgefülltes Olivenöl zu liefern –lichtgeschützt, geprüft und ohne lange Standzeiten.

€34,90

€ 59,80 / L· geprüfte Qualität

Ein Esslöffel liefert die funktionelle Menge.

Ca. 50 Portionen

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Gabi

Für jeden der auf seine gesundheit großen Wer legt. Ich hätte nie gedacht, dass mir Olivenöl zum essen so wichtig sein wird.
Absolutes Lieblingsöl!

Spürbar mehr Energie. Mein persönliches Keto Update

Gesundheitlich belegte Wirkung

*Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat wissenschaftlich bestätigt:

Hydroxythyrosol und seine Derivate schützen die Blutfette vor oxidativem Stress

Damit dieser Schutz gilt, muss Olivenöl midestens 5 mg Hydroxythyrosol pro 20g Öl enthalten.

Ossenz erreicht über 20 mg und übertrifft damit die EFSA-Vorgabe um ein Vielfaches.

Was sind Blutfette ?

Blutfette sind Fettbestandteile im Blut – dazu zählen vor allem Cholesterin und Triglyceride.Sie sind lebenswichtig für viele Prozesse im Körper, unter anderem für den Zellaufbau und den Energiestoffwechsel.Gleichzeitig stehen Blutfette in engem Zusammenhang mit der Gesundheit von Herz und Gefäßen.Entscheidend ist dabei nicht nur ihre Menge, sondern auch, wie gut sie im Körper vor schädlichen Einflüssen geschützt sind.

Was ist Oxidativer Stress ?

Oxidativer Stress beschreibt ein Ungleichgewicht im Körper, bei dem schädliche Einflüsse überwiegen.Dabei können wichtige Fettbestandteile im Blut, wie Cholesterin, anfälliger für Veränderungen werden.Ein wirksamer Schutz der Blutfette trägt deshalb dazu bei, Herz und Gefäße langfristig zu unterstützen.

Ist das Messbar ?

Ja. In der medizinischen Forschung werden bestimmte Marker im Blut untersucht, die Hinweise darauf geben, wie gut Blutfette vor schädlichen Einflüssen geschützt sind.Dazu zählt auch sogenanntes oxidiertes LDL, das in Studien im Zusammenhang mit der Gefäßgesundheit betrachtet wird.Für den Alltag bedeutet das:Der Schutz der Blutfette ist wissenschaftlich erfassbar – auch wenn er nicht Teil der routinemäßigen Blutuntersuchung ist.

Versand & Lieferung

Wir versenden deine Bestellung zuverlässig innerhalb Deutschlands.

  • Versandkosten: 4,90 € pro Bestellung
  • Bestellungen bis 12:00 Uhr werden in der Regel am selben Werktag versendet
  • Bestellungen nach 12:00 Uhr am folgenden Werktag
  • Lieferzeit: 2–4 Werktage

Für Abonnements übernehmen wir die Versandkosten.

Qualitätsicherung

Qualität und Transparenz stehen bei OSSENZ im Mittelpunkt.Jede einzelne Charge wird in Deutschland auf ihre wertvollen Inhaltsstoffe geprüft.

Die aktuellen Analysezertifikate stellen wir offen zur Verfügung –damit du genau weißt, was in deinem Olivenöl enthalten ist.

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Gesundheit entsteht
nicht zufällig

So gut ist die Natur

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Der Matrix Effekt

Entscheidend ist nicht die Menge  sondern was im Körper ankommt.

Was Zeichnet unser Produkt aus?

Mehr als Zahlen:
Der Matrix-Effekt für Ihre Gesundheit

In enger Zusammenarbeit mit Dr. Karner bietet Ossenz nicht nur eine außergewöhnlich hohe Konzentration an Polyphenolen, sondern auch eine einzigartige Kombination der wichtigsten Polyphenole und ihrer natürlichen Begleitstoffe – für eine optimale Wirkung.Damit erreicht Ossenz ein Niveau, das in wissenschaftlichen Studien als besonders relevant beschrieben wird, und hebt sich deutlich von herkömmlichen Olivenölen ab.So entsteht ein Öl, das weit mehr ist als ein Lebensmittel:

Ein funktionelles Superfood von einzigartiger Qualität.

Dank seines einzigartigen Polyphenolprofils liefert Ossenz bereits mit einem Esslöffel (8 ml) die von der EFSA bestätigte Menge an Polyphenolen zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress.

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Natürliches
Antioxidanz

Polyphenole zählen zu den wirksamsten natürlichen Antioxidantien, die in vielen Pflanzen vorkommen.

Artboard 13.png__PID:07aecb74-1e42-4f45-9dbf-b3a01049320dChatGPT Image 2. Okt. 2025, 20_29_15.png__PID:3ea5e698-1f39-4240-997b-de9afc1acf60

Hohe
Bioverfügbarkeit

Die wertvollen Pflanzenstoffe des Olivenöls gelangen rasch in den Blutkreislauf und entfalten dort ihre antioxidative Wirkung.

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Studiengestützt

Enthält alle wichtigen Inhaltsstoffe, die Studien mit positiven Effekten auf Herz und Stoffwechsel verknüpfen.

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Klinisch
geprüft

Mindestens 4 Fach So stark wie von der EFSA gefordert.

Artboard 11.png__PID:f3884b27-ac7d-4ee5-bd67-af8b1c0dd387ChatGPT Image 2. Okt. 2025, 20_32_47.png__PID:a3d847cb-5f2d-463d-b1fe-27c0e09843b1

EFSA Health Claim

In jeder Portion steckt die Intelligenz der Natur – perfekt abgestimmt auf den menschlichen Körper.

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Ein Esslöffel
am Tag

Mit nur 1 Esslöfen wird der von der EFSA verlange mindestmenge übertroffen
(ca. 8 mg Hydroxythyrosol)

ChatGPT Image 2. Okt. 2025, 20_30_17.png__PID:261503b6-9212-48f3-ad2e-6d9e9297d933ChatGPT Image 2. Okt. 2025, 20_29_15.png__PID:3ea5e698-1f39-4240-997b-de9afc1acf60ChatGPT Image 2. Okt. 2025, 20_28_07.png__PID:29e951b8-0d0e-4c18-a241-7d413592b602ChatGPT Image 2. Okt. 2025, 20_34_26.png__PID:fa887cc5-0aef-4d5d-a218-4eb295bfb156ChatGPT Image 2. Okt. 2025, 20_32_47.png__PID:a3d847cb-5f2d-463d-b1fe-27c0e09843b1ChatGPT Image 2. Okt. 2025, 20_31_21.png__PID:c9f59dfe-7c31-469a-bae5-b4172b5f0790

Natürliches Antioxidanz

Hohe
Bioverfügbarkeit

Studiengestützt

Klinisch 
geprüft

EFSA
Health Claim

Einfach
Integrierbar

Hohe Bioverfügbarkeit

ChatGPT Image 2. Okt. 2025, 20_28_07.png__PID:29e951b8-0d0e-4c18-a241-7d413592b602ChatGPT Image 2. Okt. 2025, 20_32_47.png__PID:a3d847cb-5f2d-463d-b1fe-27c0e09843b1

Studiengestützt

EFSA Health Claim

Wie wirkt Ossenz ?

Olivenöl Polyphenole tragen
zum Schutz der Blutfette bei* 

Ossenz-Funktion.JPG__PID:c1a67857-5515-49da-91d5-e597b08d4937Mehr Erfahren

Ärztlich begleitet
entwickelt

Ossenz wurde in Zusammenarbeit mit Dr. Karner, Ärztin für Ernährungsmedizin mit Schwerpunkt Keto-Medizin, entwickelt.

ChatGPT Image 29. Jan. 2026, 15_03_45.png__PID:3ee40907-2691-4d94-9815-7c6c38d855ec

"Funktional bedeutet für mich: gezielte Inhaltsstoffe in sinnvoller Dosierung – integriert in den Alltag."

— Dr. Karner, Ärztin für Ernährungsmedizin

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Medizinisch fundiert.
Für den Alltag gedacht.

ChatGPT Image 2. Okt. 2025, 20_34_26.png__PID:fa887cc5-0aef-4d5d-a218-4eb295bfb156ChatGPT Image 2. Okt. 2025, 20_31_21.png__PID:c9f59dfe-7c31-469a-bae5-b4172b5f0790

Klinisch geprüft

Einfach
Integrierbar

Was Zeichnet unser Produkt aus

Mehr als ein Nährstoff – der Matrix-Effekt

Über 50 verschiedene Polyphenole wirken gemeinsam. Die hohe konzentration ermöglicht mit nur einem Esslöffel am Tag (8ml) deine Blutfette vor oxidativem Stress zu Schützen.

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Natürliches Antioxidanz

Polyphenole zählen zu den wirksamsten natürlichen Antioxidantien, die in vielen Pflanzen vorkommen.

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Hohe Bioverfügbarkeit

Die wertvollen Pflanzenstoffe des Olivenöls gelangen rasch in den Blutkreislauf und entfalten dort ihre antioxidative Wirkung.

Artboard 14.png__PID:5e6b1062-30c6-4fa3-98f6-7a141e4151c6

Klinisch
gerprüft

Enthält alle wichtigen Inhaltsstoffe, die Studien mit positiven Effekten auf Herz und Stoffwechsel verknüpfen.

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EFSA Health
Claim

Mindestens 4 Fach So stark wie von der EFSA gefordert.

Artboard 11.png__PID:f3884b27-ac7d-4ee5-bd67-af8b1c0dd387

Von der Natur Entwickelt

In jeder Portion steckt die Intelligenz der Natur – perfekt abgestimmt auf den menschlichen Körper.

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Ein Esslöffel
am Tag

Mit nur 1 Esslöfen wird der von der EFSA verlange mindestmenge übertroffen
(ca. 8 mg Hydroxythyrosol)

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Für ein starkes Herz,
heute und im Leben.

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Gesundheit ist kein Projekt. Sie entsteht im Alltag, in kleinen Entscheidungen, in Momenten, die sich wiederholen. Sie ist ein Geschenk, das wir jeden Tag bewusst annehmen können. Mit einfachen, täglichen Ritualen dürfen wir sie bewahren und mitnehmen bis ins hohe Alter.

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Unterstützt den
natürlichen Zellschutz

Polyphenole wie Hydroxytyrosol schützen die Zellen vor oxidativem Stress und tragen zu einer gesunden Zellfunktion bei.


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Mitwirkung an natürlichen
Anti-Aging-Prozessen

Antioxidative Polyphenole reduzieren oxidativen Stress – ein zentraler Faktor, der zum vorzeitigen Altern von Zellen beiträgt.


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Natürliche Unterstützung
der Entzündungsbalance

Enthält Oleocanthal, eine phenolische Verbindung, die mit entzündungsrelevanten Enzymen interagiert und die natürliche Balance des Körpers unterstützt.


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Unterstützt körpereigene
Schutzmechanismen (Nrf2)

Polyphenole können zelluläre Schutzwege aktivieren, die antioxidative Enzyme fördern und Reparaturprozesse unterstützen.


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Kann die
Blut-Hirn-Schranke passieren

Hydroxytyrosol ist klein und bioverfügbar genug, um die Blut-Hirn-Schranke zu durchqueren und antioxidative Prozesse im Nervengewebe zu unterstützen.


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Fördert die zelluläre
Energieproduktion

Hydroxytyrosol steht in Verbindung mit einer verbesserten Funktion der Mitochondrien – den „Kraftwerken“ der Zellen – und unterstützt damit Energie, Regeneration und Vitalität auf zellulärer Ebene.

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Weil Qualität die Basis von Wirkung ist

Weil Qualität die Basis von Wirkung ist

Unser Qualitätsversprechen

Keine Zusätze. Reine Kraft der Olive.

Keine Zusätze. Reine Kraft der Olive.

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Prüfung jeder Charge

Für exakte Polyphenolwerte, nicht nur bei der Ernte.

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100 % Lichtgeschützt

Bewahrt die aktiven Polyphenole – vom Abfüllen bis zur Anwendung.

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Frisch abgefüllt

Kurze Standzeiten für maximale Wirksamkeit.

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Maximale Transparenz

Damit du weißt was drinnen ist.

100% Lichtgeschützt
bewahrt die aktiven Polyphenole.

Jede Charge wird laborgeprüft
Für exakte Polyphenolwerte, nicht nur bei der Ernte.

Maximale Transparenz
Damit du weißt was drinnen ist.

Frisch abgefüllt
Kurze Standzeiten für maximale Wirksamkeit.

Frühe Ernte, kalt gepresst,
schonend verarbeitet

Für höchste Qualität.

4x mehr Hydroxytyrosol
als der offizielle EU-Standard

Für belegten Zellschutz.

100% lichtgeschützt
Bewahrt die aktiven Polyphenole.

4x mehr Hydroxytyrosol als der offizielle EU-Standard
Für belegten Zellschutz.

Jede Charge wird laborgeprüft
Für exakte Polyphenolwerte, nicht nur bei der Ernte.

Frühe Ernte, kalt gepresst,  schonend verarbeitet
Für höchste Qualität.

Maximale Transparenz
Damit du weißt was drinnen ist.

Frisch abgefüllt
Kurze Standzeiten für maximale Wirksamkeit.

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Zellschutz

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100% Natürlich

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Laborgerüft

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Leidenschaft

Mit Liebe und höchster Präzision hergestellt.Für Qualität, die man spürt.

Was Experten über
Ossenz sagen

Laura Schneider

Präventionscoach

Anna Hoffmann

Ernährungsberater

Dr. M. Santoro

Lebensmittelwissenschaftler

Von Forschung und Medizin anerkannt

This is your heading text.„Olivenöl kann helfen, Herzerkrankungen vorzubeugen.“

dhs-logo.png__PID:c7a76788-f219-4b26-b913-a8d4fd8c35d8

„Personen in der höchsten [Olivenöl-]Verzehrkategorie hatten ein um 19 % niedrigeres Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben, ein um 17 % niedrigeres Risiko, an Krebs zu sterben, und ein um 29 % niedrigeres Risiko, an neurodegenerativen Erkrankungen zu sterben.“

American College of Cardiology.png__PID:8e2276e8-5706-48c5-95a8-d0aac1a9dd7a

„Harvard-Studie: Hoher Olivenölkonsum wird mit Langlebigkeit in Verbindung gebracht.“

Harvard.png__PID:a75ef88c-34e8-4fb2-bf34-d0bd75081960

„Polyphenole im Olivenöl tragen zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress bei. Das Olivenöl muss mindestens 5 mg Hydroxytyrosol und seiner Derivate pro 20 g Olivenöl enthalten“

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Mayo Clinic, deuten darauf hin, dass der regelmäßige Konsum von Olivenöl mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen assoziiert ist.

Mayo Clinic.png__PID:69a6d724-8931-4db5-a568-6a9391335b66

Die renomierten Zeitschriften berichtet, dass hochwertiges Olivenöl mit positiven Effekten auf Herz und Kreislauf in Verbindung gebracht wird.

Mehr Erahren

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American College of Cardiology.png__PID:8e2276e8-5706-48c5-95a8-d0aac1a9dd7a
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Customer Reviews

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D
Dr. Michael R
„Von meinem Arzt empfohlen“

Mein Arzt hat mir dieses Öl wegen der hohen Polyphenole (über 1400 mg/kg!) empfohlen, um Entzündungen zu reduzieren.
Ich stehe beruflich unter Dauerstress und merke, dass ich ruhiger schlafe und weniger Gelenkbeschwerden habe.
Das Design ist edel, medizinisch und sauber – genau das, was Vertrauen schafft.

L
Laura F.
„Ideal für Keto & Intervallfasten“

Ich lebe seit 2 Jahren ketogen und nehme morgens einen Shot pur – das Öl passt perfekt dazu.
Es hält mich länger satt und stabilisiert meinen Energielevel.
Ich liebe den leicht pfeffrigen Geschmack – genau so muss echtes Olivenöl schmecken.

A
Anna K.
„Seinen Preis absolut wert“

Ich war zuerst skeptisch, ob ein Olivenöl wirklich so teuer sein muss.
Aber nach ein paar Wochen täglicher Einnahme (ein Teelöffel morgens) fühle ich mich wacher und weniger träge.
Gesundheit ist mir wichtiger als ein paar Euro – und der Unterschied im Geschmack ist enorm.
Pfeffrig, frisch, hochwertig – kein Vergleich zu Supermarktölen.

J
Jonas T.,
„Geschmacklich eine Offenbarung“

Ich habe viele Olivenöle probiert, aber dieses ist einzigartig.
Kräftig, würzig, mit einem leicht scharfen Abgang – man spürt die Polyphenole sofort.
Ich benutze es nur roh: über Gemüse, Burrata oder direkt als Shot.
Das ist kein Kochöl, das ist flüssige Gesundheit.

A
Andreas H.
„Endlich ein ehrliches Produkt“

Ich mag, dass die Herkunft und der Polyphenolgehalt klar angegeben sind.
Viele Hersteller schreiben nur „reich an Antioxidantien“, hier steht schwarz auf weiß: 1221 mg/kg.
Das gibt mir Vertrauen – und die Wirkung spricht für sich.